Mileștii Mici – Univers Merlot 2023

Voor wie is deze wijn?

Een ideale keuze voor liefhebbers van zachte, ronde rode wijnen die houden van Merlot zonder harde tannines.

Perfect als je:
– een veilige maar kwalitatieve wijn zoekt voor gasten
– houdt van fruitige, soepele rode wijn
– een wijn wil die bijna iedereen lekker vindt

Proefnotities

Deze Merlot heeft een diepe robijnrode kleur en een verleidelijk aromatisch profiel.
In de neus ontdek je rijpe pruimen, zwarte kersen en subtiele tonen van vanille en boter door de houtrijping.
In de mond is de wijn zacht en rond, met smaken van zwarte bessen en frisse kersen, ondersteund door een lichte kruidigheid.
De afdronk is evenwichtig en elegant, met een warme, zachte finale.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd op gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden.
Na fermentatie rijpt de wijn 6 maanden op eiken vaten, wat zorgt voor extra diepgang en een subtiele houttoets zonder het fruit te overheersen.

Food Pairing

Deze Merlot combineert perfect met:

✓ Gegrild rundsvlees en steaks
✓ Lamsgerechten
✓ Pastagerechten met rijke sauzen
✓ Barbecuegerechten
✓ Harde kazen