Mileștii Mici – Moldova de Lux Wit Brut

Proefnotities

Deze elegante mousserende witte wijn heeft een frisse, lichtgouden kleur en een fijne, levendige pareling. In de neus komen aroma’s naar voren van acaciabloesem, honing, rijpe perzik en subtiele citrus. In de mond is de wijn fris en verfijnd, met tonen van wit fruit, een lichte geroosterde toets en een zachte, elegante afdronk.

Vinificatie

Deze mousserende wijn wordt gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling volgens de Charmat-methode. Bij deze methode vindt de tweede gisting plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijn zijn frisse fruitigheid, fijne bubbels en toegankelijke stijl behoudt. De combinatie van deze drie druiven zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, aromatische elegantie en zachte rondheid.

Food Pairing

Deze frisse en elegante Brut combineert perfect met:
✓ Zeevruchten en schaal- en schelpdieren
✓ Zalmhapjes of toastjes met roomkaas
✓ Zachte kazen zoals brie of camembert
✓ Foie gras of fijne paté
✓ Lichte aperitiefhapjes

Geniet van deze wijn als feestelijk aperitief of als verfijnde begeleider van lichte hapjes.

Serveer temperatuur: 6–10°C